蕎麦と炭火焼き鴨肉を楽しめる鴨南蛮。半蔵門なら さわらび しか無い!

   

鴨南蛮で人気の蕎麦小路 さわらび

鴨南蛮で人気の蕎麦小路 さわらび

半蔵門の人気店、蕎麦小路 さわらびです。
前日来た時には2組が外で並んでいたのであきらめたんですが、この日はウェイティングゼロ。
着いた時間はあまりかわらなかったので運が良かったです。

炭火焼き鴨汁せいろ

炭火焼き鴨汁せいろ

頼んだのはもちろん炭火焼き鴨汁せいろ。
蕎麦と鴨汁の他は白髪葱だけというシンプルさ。
炭火焼き鴨汁せいろ
分厚い鴨胸肉3枚とつくね2個。
これが結構肉々しくボリューミー。
噛みしめると肉汁と出汁が溢れますねー。
香ばしい炭火の香りとつけ汁の柚子の香りが漂い食欲をそそります。
炭火焼き鴨汁せいろ
真っ白で太めの蕎麦は全体的に短めですすりやすいです。
出汁はそのまま飲んでも美味しいし、蕎麦湯で割っても美味しい。
最初から最後まで蕎麦を堪能できました。



[ 店舗名 ] 蕎麦小路 さわらび
[ 食べログ評価 ] 総合3.61 (夜3.53 昼3.61)
[ 営業時間 ] [月~金]11:45~14:00(13:30LO)17:30~21:00(20:30LO)
[ 定休日 ] 土曜・日曜・祝日
[ 料金 ] [昼]- [夜]-
[ カード ] 可
[ 座席 ] 12席
[ 個室 ] 無
[ 駐車場 ] 無
[ 店舗住所 ] 東京都千代田区隼町2-10210半蔵門 1F
[ 電話番号 ] 03-5213-3311

 -半蔵門, そば・うどん, , ,

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