赤坂:なかご のどくろを贅沢に使ったスープのラーメン

   

なかご

なかご

赤坂見附にオープンしたばかりのラーメン店、なかごです。
なかご
会社で評判だったので何回か来てみましたが、ランチタイムは既に行列が。
猛暑の中並ぶのは辛いので時間を変えてチャレンジです。

叉焼純粋豚そば(のどくろ)+いくらご飯

叉焼純粋豚そば(のどくろ)+いくらご飯

純粋豚そばのスープは塩、醤油、のどくろの3種類。
のどくろ!
この並びでのどくろが出てくるなんて。
塩と醤油は850円なのにのどくろは1300円!
さすが高級魚のどくろ。
まあもちろんのどくろを注文です。

叉焼純粋豚そば
チャーシューもトッピングした叉焼純粋豚そば。
色鮮やかですねー。
叉焼純粋豚そば
具材はヤングコーン、オクラ、岩海苔にいくら!
オクラはすごく丁寧に処理されていますねー。
岩海苔はスープに浸る前のパリパリ感も楽しんでおきたい。
いくらは最初に食べないと行方不明になります。
叉焼純粋豚そば
麺は細麺。
ざらっとした食感です。
のどくろのスープは甘めの残る醤油味。
豚はあまり感じないですねー。
チャーシューも甘めで柔らか。
いくらご飯
数量限定のいくらご飯。
これはこれで単体でいくらでも食べられる美味さ。

これは人気店になりますねー。



[ 店舗名 ] なかご
[ 食べログ評価 ] 総合- (夜- 昼-)
[ 営業時間 ] 11:00~16:3018:00~23:00(L.O.22:30)
[ 定休日 ]
[ 料金 ] [昼]- [夜]-
[ カード ]
[ 座席 ] 13席
[ 個室 ]
[ 駐車場 ]
[ 店舗住所 ] 東京都港区赤坂3-16-3伊勢幸ビル 1F
[ 電話番号 ] 不明の為情報お待ちしております

なかごラーメン / 赤坂見附駅赤坂駅溜池山王駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

 -ラーメン・つけ麺, 赤坂見附, ,

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